貓來個簡單的教學好了
要準備的食材
1.圓糯米一杯(台灣產的，口感香Q)
2.長糯米一杯(泰國產，口感較黏)
3.罐頭椰漿大罐一罐
4.椰汁糖(泰國雜貨店有賣)，或者黃砂糖(會沒那麼香)
5.香蘭葉或者香蘭汁(賦與糯米飯更多的風味)
6.芒果自己削(其實用金色奇異果甚至綠奇異果搭配風味都很好)
首先把糯米洗乾淨，如果打算用電鍋煮的，泡兩個小時，打算用蒸籠的，至少泡12個小時
將泡過的糯米加上乾燥香蘭葉或者香蘭汁蒸熟(電鍋煮熟)，用電鍋的內鍋請加約莫1.6罐的水外鍋請加一罐半的水，用蒸籠的，至少蒸30-40分(要蓋上蓋)
把蒸好的糯米飯放涼到微溫(重要，不然米飯會把椰漿全部吃進去)
放涼的過程準備椰漿
一罐罐頭椰漿(有人要拿椰子來現磨現擠嗎，貓在泰國學的時候是這麼做的)，加入至少三大匙的糖，如果是用椰汁糖的，要先泡一下，讓椰汁糖軟化，用小火(大火穩焦，吃起來的糯米飯會有深坑風味)把糖煮化，此時的椰漿應該會有淡淡的黃褐色(可以淺嘗一口，有甜到爆炸的感覺就對了)，把其中的3/4裝在碗中放涼備用，另外1/4加入一小搓鹽(1g)(可加海鹽，對口味有幫助)和一小匙糖(5g)攪拌後也找個碗裝起來備用。
把3/4的椰漿與糯米飯拌在一起，稍等5分鐘讓椰漿吃進米飯中，就可以大快朵頤啦
吃的時候記得淋上一些加了鹽的椰漿，會讓口味更提升
作夢都會笑...和三位美女同遊曼谷2009.6.26-2009.7.4 Part.III-1 東方酒店
Monday, September 07, 2009
其實認識貓的都知道，貓是個害羞靦腆有書生氣質的人，平常時連跟陌生人說話都會臉紅，大家眼中看到的貓只是批上了一層華麗的外衣，悶騷的心只敢躲在網路上面貼遊記0(那個鄉民，麻煩把裝滿的嘔吐袋拿去外面丟好不好)。
這麼有氣質的人當然要找個匹配的地方展現那風中白楊一般的氣質，如果您也是跟貓一樣有氣質(比方說像是KAREN跟STACY)，曼谷東方文華酒店的Author's Lounge就是您喝下午茶的第一選擇。
在這之前，先換飯店，換到距離捷運站更近的HERITAGE SILOM，其實當初在規劃的時候，因為貓年初來的時候對這間飯店印象不錯，本來打算五天都待在這裡，但是前面兩天訂不到房間，只好先訂ROOM at SILOM，又因為沒住過ROOM at SILOM深怕品質不佳，所以才會做出這種拖著行李搬30公尺換飯店的蠢事(遮臉......)
這是應KAREN要求，住【PINK FLOOR】所以房間的浴室就是這個德性......
託KAREN的福，貓住到CONNER STUDEO的房型，但是一整個就是粉紅啊啊啊啊啊
粉紅凱倫倒是如魚得水........還有機會的話，貓下次一定要訂這一層以外的房型.....
人家也是有比較正常的房型......
非常粗略的到SIAM區簡單逛一下百貨公司打發時間順便吃個早餐(因為Author's Lounge要12:00才有下午茶可以喝)，不過今天的重點行程是在下午，所以簡單看看照片就好
敝部門的首席美女正站在她未來的試衣間前面巡視
一次跟三個正妹出去，有沒有這麼爽啊~~~難怪貓回來台灣之後一直很擔心被雷劈
今天的早餐 CRISPY ROTI
就是拿一塊油滋滋的煎餅再灑上糖粉，一整個油到爆，甜到爆
另外一種ROTI，仍然是又油又甜......
還要加上煉乳......
愛吃甜食的到曼谷會很幸福的........
-------------找回氣質的分隔線-----------------------
今天不是來享用這些庶民的食物，東方酒店才是我們的目的啊
在SAPHAN TAKSIN的CENTRAL PIER最左邊就是各飯店的接駁船碼頭
這是RAMADA的(後來這艘船非常沒長眼睛的直接撞上碼頭)
這是曼谷半島酒店的(酒店位於昭帕耶河西岸，所以往來市區以坐船為主)(這是貓去年3/31拍的)
看到船頭飄揚的扇子標誌，這就是曼谷東方酒店的船啦(這也是貓去年拍的)
大中午的沒人要吃下午茶，所以這艘船就是我們幾個包啦~~~~
講到這裡先稱讚一下曼谷東方酒店，其實和曼谷眾多嶄新的飯店比起來，東方酒店真的可以算是古蹟一枚，以這樣其實不算是太高檔的硬體設施卻能年年擠身東南亞最佳酒店榜上，體貼入微的服務應該是主要原因，在這趟短短的旅程中，不但所有工作人員一律面帶微笑，任何時刻，只要貓表情/動作上有一丁點需要協助(比方說拍照)，立刻就會有工作人員帶著親切微笑【May I help you?】或者【Do you want to take picture?】真真正正【感心ㄟ】。和貓在台灣住過的號稱五星級飯店相比，真的是........我們還可以做得更好一點~~~
這是凱倫想像將來坐在自家遊艇上的表情(那個開哥有聽到齁.......)
從照片中右手邊進來，我們來到了許多作家、演員最愛的 Authors’ Wing，純白色殖民風格的布置，給人一種靜謐的感受
牆上懸掛著許多RAMA IV與RAMA V的照片(就是安娜與國王裡面的國王)(現在是RAMA IX)，不僅述說著RAMA王朝的過往，也展現出author's wing的歷史。
純白色的布置點綴著些許綠意，時空彷彿停滯在多年前那文豪巨賈的風光，名門仕女的雅緻。
補上名門仕女兩名，請自行取用.......
貓老婆說的好，氣質是不能當飯吃的
所以........
這是傳統英式下午茶的MENU，還有泰式的可供選擇，貓沒拍泰式的MENU
(踢飛......帶相機去幹嘛的)(等等請直接看照片)
每份是950B++，雖然MENU上面是【每人份】但是貓誠懇的建議除非食量大或者偏愛甜食，不然兩人一份己經相當足夠
這是Refreshing green lime and gin sorbet 跟 coconut sorbet，Oriental的冰淇淋貓已經在背包客棧上推薦過N次，在現場吃更是讓人有一種涼到心底的暢快感受
法國Mariage Frères的茶，這次我們點了兩份SET，所以有兩壺茶，分別挑選專為東方酒店調配的【THE ORIENTAL】與台灣也喝的到的【MARCO POLO】
THE ORIENTAL帶有一些花香，風味成熟，是一壺很順口的紅茶
MARCO POLO則帶有水果的風味，喝起來很清新
英式午茶的最上層，有SCONE(搭配好多種果醬)右上方的就是東方酒店招牌的水果蛋糕，有淡淡的酒香，搭配蜜漬水果的甜香，難怪成為ORIENTAL SHOP裡面的明星商品
第二層.....貓已經沒啥印象裡面是甚麼口味了(理由後面就知道)
第三層，風味各異的手指三明治跟另外一個貓已經不記得口味的食物
泰式的第一層，椰子塔，很甜的小餅乾跟很甜的其他食物
泰式第二層，有香蘭葉SCONE跟水果SCONE，兩片蛋糕，還有一個鹹的點心
泰式第三層，一樣是手指三明治跟一個餃......
整體來說，TEA SET裡面的點心雖然口味各有特色，但是搭配茶飲都十分適合，並且不會有口味太重，搶味道的食物出現，搭配SCONE的果醬(沒拍到)也很有特色，貓記得有玫瑰、羅望子、草莓跟鳳梨(好像)以及發酵奶油。
氣質美女二人組
簡單說，上面的對照組....XD
再看一次氣質實驗組
有氣質吼......
分食中....一整個就是沒氣質，旁邊可以看到那五種搭配SCONE的果醬
雖然是對照組還是要裝一下.....
這很容易對焦失誤的.......
環保捕蚊拍.....XDDDDDDD
貓上面說過，不愛吃甜食的兩人一份已經足夠，貓居然帶了一票不吃東西的，兩份下午茶打包了超過六成.......大家是去照相的啊?!
連打包都很精緻，比台北很多五星級飯店拿個紙袋隨便包包好多了
很虛榮的紙袋
三位美女在Author's wing外合照
飯店候船處
今天先到此為止，下回補完JAKTUJA假日市集篇
這麼有氣質的人當然要找個匹配的地方展現那風中白楊一般的氣質，如果您也是跟貓一樣有氣質(比方說像是KAREN跟STACY)，曼谷東方文華酒店的Author's Lounge就是您喝下午茶的第一選擇。
在這之前，先換飯店，換到距離捷運站更近的HERITAGE SILOM，其實當初在規劃的時候，因為貓年初來的時候對這間飯店印象不錯，本來打算五天都待在這裡，但是前面兩天訂不到房間，只好先訂ROOM at SILOM，又因為沒住過ROOM at SILOM深怕品質不佳，所以才會做出這種拖著行李搬30公尺換飯店的蠢事(遮臉......)
這是應KAREN要求，住【PINK FLOOR】所以房間的浴室就是這個德性......
託KAREN的福，貓住到CONNER STUDEO的房型，但是一整個就是粉紅啊啊啊啊啊
粉紅凱倫倒是如魚得水........還有機會的話，貓下次一定要訂這一層以外的房型.....
人家也是有比較正常的房型......
非常粗略的到SIAM區簡單逛一下百貨公司打發時間順便吃個早餐(因為Author's Lounge要12:00才有下午茶可以喝)，不過今天的重點行程是在下午，所以簡單看看照片就好
敝部門的首席美女正站在她未來的試衣間前面巡視
一次跟三個正妹出去，有沒有這麼爽啊~~~難怪貓回來台灣之後一直很擔心被雷劈
今天的早餐 CRISPY ROTI
就是拿一塊油滋滋的煎餅再灑上糖粉，一整個油到爆，甜到爆
另外一種ROTI，仍然是又油又甜......
還要加上煉乳......
愛吃甜食的到曼谷會很幸福的........
-------------找回氣質的分隔線-----------------------
今天不是來享用這些庶民的食物，東方酒店才是我們的目的啊
在SAPHAN TAKSIN的CENTRAL PIER最左邊就是各飯店的接駁船碼頭
這是RAMADA的(後來這艘船非常沒長眼睛的直接撞上碼頭)
這是曼谷半島酒店的(酒店位於昭帕耶河西岸，所以往來市區以坐船為主)(這是貓去年3/31拍的)
看到船頭飄揚的扇子標誌，這就是曼谷東方酒店的船啦(這也是貓去年拍的)
大中午的沒人要吃下午茶，所以這艘船就是我們幾個包啦~~~~
講到這裡先稱讚一下曼谷東方酒店，其實和曼谷眾多嶄新的飯店比起來，東方酒店真的可以算是古蹟一枚，以這樣其實不算是太高檔的硬體設施卻能年年擠身東南亞最佳酒店榜上，體貼入微的服務應該是主要原因，在這趟短短的旅程中，不但所有工作人員一律面帶微笑，任何時刻，只要貓表情/動作上有一丁點需要協助(比方說拍照)，立刻就會有工作人員帶著親切微笑【May I help you?】或者【Do you want to take picture?】真真正正【感心ㄟ】。和貓在台灣住過的號稱五星級飯店相比，真的是........我們還可以做得更好一點~~~
這是凱倫想像將來坐在自家遊艇上的表情(那個開哥有聽到齁.......)
從照片中右手邊進來，我們來到了許多作家、演員最愛的 Authors’ Wing，純白色殖民風格的布置，給人一種靜謐的感受
牆上懸掛著許多RAMA IV與RAMA V的照片(就是安娜與國王裡面的國王)(現在是RAMA IX)，不僅述說著RAMA王朝的過往，也展現出author's wing的歷史。
純白色的布置點綴著些許綠意，時空彷彿停滯在多年前那文豪巨賈的風光，名門仕女的雅緻。
補上名門仕女兩名，請自行取用.......
貓老婆說的好，氣質是不能當飯吃的
所以........
這是傳統英式下午茶的MENU，還有泰式的可供選擇，貓沒拍泰式的MENU
(踢飛......帶相機去幹嘛的)(等等請直接看照片)
每份是950B++，雖然MENU上面是【每人份】但是貓誠懇的建議除非食量大或者偏愛甜食，不然兩人一份己經相當足夠
這是Refreshing green lime and gin sorbet 跟 coconut sorbet，Oriental的冰淇淋貓已經在背包客棧上推薦過N次，在現場吃更是讓人有一種涼到心底的暢快感受
法國Mariage Frères的茶，這次我們點了兩份SET，所以有兩壺茶，分別挑選專為東方酒店調配的【THE ORIENTAL】與台灣也喝的到的【MARCO POLO】
THE ORIENTAL帶有一些花香，風味成熟，是一壺很順口的紅茶
MARCO POLO則帶有水果的風味，喝起來很清新
英式午茶的最上層，有SCONE(搭配好多種果醬)右上方的就是東方酒店招牌的水果蛋糕，有淡淡的酒香，搭配蜜漬水果的甜香，難怪成為ORIENTAL SHOP裡面的明星商品
第二層.....貓已經沒啥印象裡面是甚麼口味了(理由後面就知道)
第三層，風味各異的手指三明治跟另外一個貓已經不記得口味的食物
泰式的第一層，椰子塔，很甜的小餅乾跟很甜的其他食物
泰式第二層，有香蘭葉SCONE跟水果SCONE，兩片蛋糕，還有一個鹹的點心
泰式第三層，一樣是手指三明治跟一個餃......
整體來說，TEA SET裡面的點心雖然口味各有特色，但是搭配茶飲都十分適合，並且不會有口味太重，搶味道的食物出現，搭配SCONE的果醬(沒拍到)也很有特色，貓記得有玫瑰、羅望子、草莓跟鳳梨(好像)以及發酵奶油。
氣質美女二人組
簡單說，上面的對照組....XD
再看一次氣質實驗組
有氣質吼......
分食中....一整個就是沒氣質，旁邊可以看到那五種搭配SCONE的果醬
雖然是對照組還是要裝一下.....
這很容易對焦失誤的.......
環保捕蚊拍.....XDDDDDDD
貓上面說過，不愛吃甜食的兩人一份已經足夠，貓居然帶了一票不吃東西的，兩份下午茶打包了超過六成.......大家是去照相的啊?!
連打包都很精緻，比台北很多五星級飯店拿個紙袋隨便包包好多了
很虛榮的紙袋
三位美女在Author's wing外合照
飯店候船處
今天先到此為止，下回補完JAKTUJA假日市集篇
作夢都會笑...和三位美女同遊曼谷2009.6.26-2009.7.4 Part.II 水門市場、建興酒家
Friday, August 21, 2009
俗話說的好，大丈夫不可一日無權，小女子不可一日無錢，既然是來這邊花錢血拼享受人生的，錢這檔事當然就很重要啦，所以貓本日第一件大事就是要去黑市換錢啦
很多人一聽到【黑市】兩個字，就會聯想到電影裡面在黑暗的小巷子裡，有個穿著黑色長大衣，帶著墨鏡跟高帽子的人，壓低聲音【要買便宜的泰銖嗎?】之類的畫面。實際上，在曼谷的黑市長的這個樣子
在大C(BIG C)旁邊的巷子，認明李海泉酒家(這家聽說很貴)
就是這條巷子，旁邊有很多小吃跟一家橘色招牌SUPER RICH的兌換亭，先不急著換，有時候匯率會略有差異
繼續往前走
轉角又一家，左轉
會看到這兩家
沿路都會有很多人問你是不是要換錢，其實在巷子底的這兩家匯率幾乎一樣，如果是拿新台幣去換(，你沒看錯，拿新台幣去換就可以啦)，匯率是一樣的，不過貓比較喜歡右邊綠色招牌這家SUPER RICH，理由是
1.人比較多，感覺就是受歡迎的排隊小店那種FEEL
2.冷氣很涼
抱歉這兩家破壞了大家對於黑市的想像，基本上，在曼谷如果拿台幣換匯，很少會有比這兩家匯率要漂亮的地方，如果是拿美金就沒差太多了。
以貓出發當天在台北富邦銀行看到的匯率
1NTD=1.01BAHT 跟在泰國換到 1NTD=1.05BAHT相比，每一萬塊就差了400BAHT，差不多是貓兩餐的飯錢
(如果先把台幣換成美金再在曼谷換成泰銖在台幣強勢的時候可以換到更漂亮的匯率，不過貓通常都懶得想這些，直接用新台幣換.....)
(SUPER RICH新年時間休息)
再貼一張
看起來做黑市的很好賺耶.......這是他們公司的車
在台北，因為上班的關係，貓每天的早餐大概不外乎三明治，麥叔叔之類沒營養又沒特色的食物，在曼谷，當然要對自己好一點，這是貓今天的早餐
小有名氣的水門海南雞飯，位子就在剛剛黑市那個巷子底左轉，過小橋右手邊就是，米飯清香，雞肉滑嫩，醬汁風味道地，附上那碗用雞骨頭【控】出來的胡椒湯，一整個就是滿足啊~~!!!
水門雞飯走出來後沿著人行道(左手邊是小橋方向)，就會看到這家沙嗲，在烤架散發出誘人的色澤與香氣，價格非常便宜，每串5B，還附贈沾醬與泡菜，衛生上看來也不錯(貓吃過好幾次，到目前為止都OK)(其實曼谷很多攤販對於清潔的要求程度絕對比士林夜市或者通化街要高多了)
這種就是不大適合空腹看的照片......
貼一張貓手繪的地圖(好吧，很醜)，這樣比較方便大家找位置
吃飽後就像這次血拼的第一個戰場，水門成衣商場(PLATINUM MALL)，進攻!!!!
貓很難找到適合形容詞形容PLATINUM MALL，最接近的說法應該是有冷氣的五分埔，但是五分埔的店鋪密度並沒有這麼高，貓粗略估計，整個PLATINUM MALL裡面約有超過六百家以上的成衣販售攤位，兩百家以上賣鞋，超過一百家賣各式飾品與化妝品
照片.......貓只有大門的照片.....(光速逃)
總之，大家都買的很高興，兩位美女孩買到腳痠去雙聖
吃冰沒有叫一下....這樣不行喔
泰國的雙聖(SWENSENS)是非常物美價廉的，圖中兩個聖代應該不用200BAHT就可以搞定(當事人已經對價格失去記憶....)
貓要吃鹹的，反正也是要去大C買一些伴手禮
這是大C裡面的YAM SAAP，涼拌泡麵(樣媽媽)，炒泡麵跟肉末媽媽麵，這間店有中文菜單，即使是不會泰文，也不會英文日文的觀光客，沒關係，用手指大方的點菜吧~~~
不敢吃辣的可以點他的肉末媽媽麵，貓超愛的......
簡單介紹一下YAM SAAP這間店，這間實際上就是鼎鼎大名的媽媽麵在泰國的素食品牌，店內大部分提供的產品都是泡麵，只是這一塊小小的泡麵，可以在廚師的巧手之下，做出炒麵、涼拌、湯麵等等不同種類的料理，口味上也還算適合觀光客。
在泰國，涼拌泡麵(樣媽媽)非常普遍，一般路邊攤均可以吃的到。擔心衛生問題的，可以來這邊大快朵頤一番。
大C的伴手禮，把貨架上面的香蕉POOKY掃光....這跟貓沒關係唷......都是KAREN跟STACY買的....(遮臉.......)
多到放滿一張椅子的戰利品......(再度遮臉.....)
回到飯店放下眾人的戰利品，又到了晚餐時間(來曼谷就是吃吃吃吃吃吃吃)
今天晚餐要吃鼎鼎大名的建興酒家
建興酒家最有名的就是他的咖哩螃蟹了，採用斯里蘭卡螃蟹(大沙公)，以花生油跟咖哩醬汁調味，最後加入雞蛋與蔥做成這道非常開味下飯的菜餚，醬汁澆飯好吃到一整個破表，要不是貓只有一個胃，貓可以點上一缸白飯加醬汁吃掉。貓建議來這間店吃飯千萬不要點甚麼炒飯之類的，只要點咖哩螃蟹，炒青菜跟白飯就好(貓看過日本顧客直接把兩碗白飯倒在螃蟹上，整盤連醬汁一起吃光光)
這就是鼎鼎大名的咖哩螃蟹啦，據說好幾國的政要都來享受過這個美味，雖然紅通通的但是並沒有辣味
美女配上美食，真的是色香味俱全....XDDDD
炒含羞草，台灣吃不到的特殊口感
發爐的冬蔭功(TOM YUM GOON)(酸辣海鮮湯)，還可以，中等以上，因為貓怕裡面的辣油，淺嘗即止。
也只有在這種比較有門面的地方貓才敢點生蝦，泰國的生蝦和在台灣吃到林上醬料的不大一樣，裡面的佐料是要自己夾進去的，有蒜片、醬料(超美味)、細蔥花、香茅、辣椒(噴火的辣度)、薄荷葉跟苦瓜(?)，蝦子因為很新鮮所以非常的彈牙，各式佐料襯托出蝦子的鮮甜味，好吃~~~!!!
還是要再次強調，建興酒家算的上是很多觀光客來吃的地方，這種地方的食物新鮮度是比較可以放心的。
這一桌子的菜還不到1000B，四個人可以大快朵頤一番。
吃完大餐，總是要稍稍散步一會，順勢來到PATPONG夜市的NAYARA(曼谷包)專賣店，很多人不知道的是這間店的二樓是暢貨中心，專賣過季商品，折扣從八折開始，貓最便宜曾經買過接近對折的商品，反正曼谷包的圖案十年也不退流行(台北街頭的專賣店花色約落後曼谷半年，價格約是兩倍，貓看很多人還是買的很高興)。
衣櫥裡永遠少一個曼谷包?
最後，附上貓手繪在這一區段(BTS SALADAENG-CHONG NONSI)的小地圖
下集預告，就是要給他裝高尚，東南亞最佳酒店曼谷東方酒店下午茶加上JAKTUKJA~
很多人一聽到【黑市】兩個字，就會聯想到電影裡面在黑暗的小巷子裡，有個穿著黑色長大衣，帶著墨鏡跟高帽子的人，壓低聲音【要買便宜的泰銖嗎?】之類的畫面。實際上，在曼谷的黑市長的這個樣子
在大C(BIG C)旁邊的巷子，認明李海泉酒家(這家聽說很貴)
就是這條巷子，旁邊有很多小吃跟一家橘色招牌SUPER RICH的兌換亭，先不急著換，有時候匯率會略有差異
繼續往前走
轉角又一家，左轉
會看到這兩家
沿路都會有很多人問你是不是要換錢，其實在巷子底的這兩家匯率幾乎一樣，如果是拿新台幣去換(，你沒看錯，拿新台幣去換就可以啦)，匯率是一樣的，不過貓比較喜歡右邊綠色招牌這家SUPER RICH，理由是
1.人比較多，感覺就是受歡迎的排隊小店那種FEEL
2.冷氣很涼
抱歉這兩家破壞了大家對於黑市的想像，基本上，在曼谷如果拿台幣換匯，很少會有比這兩家匯率要漂亮的地方，如果是拿美金就沒差太多了。
以貓出發當天在台北富邦銀行看到的匯率
1NTD=1.01BAHT 跟在泰國換到 1NTD=1.05BAHT相比，每一萬塊就差了400BAHT，差不多是貓兩餐的飯錢
(如果先把台幣換成美金再在曼谷換成泰銖在台幣強勢的時候可以換到更漂亮的匯率，不過貓通常都懶得想這些，直接用新台幣換.....)
(SUPER RICH新年時間休息)
再貼一張
看起來做黑市的很好賺耶.......這是他們公司的車
在台北，因為上班的關係，貓每天的早餐大概不外乎三明治，麥叔叔之類沒營養又沒特色的食物，在曼谷，當然要對自己好一點，這是貓今天的早餐
小有名氣的水門海南雞飯，位子就在剛剛黑市那個巷子底左轉，過小橋右手邊就是，米飯清香，雞肉滑嫩，醬汁風味道地，附上那碗用雞骨頭【控】出來的胡椒湯，一整個就是滿足啊~~!!!
水門雞飯走出來後沿著人行道(左手邊是小橋方向)，就會看到這家沙嗲，在烤架散發出誘人的色澤與香氣，價格非常便宜，每串5B，還附贈沾醬與泡菜，衛生上看來也不錯(貓吃過好幾次，到目前為止都OK)(其實曼谷很多攤販對於清潔的要求程度絕對比士林夜市或者通化街要高多了)
這種就是不大適合空腹看的照片......
貼一張貓手繪的地圖(好吧，很醜)，這樣比較方便大家找位置
吃飽後就像這次血拼的第一個戰場，水門成衣商場(PLATINUM MALL)，進攻!!!!
貓很難找到適合形容詞形容PLATINUM MALL，最接近的說法應該是有冷氣的五分埔，但是五分埔的店鋪密度並沒有這麼高，貓粗略估計，整個PLATINUM MALL裡面約有超過六百家以上的成衣販售攤位，兩百家以上賣鞋，超過一百家賣各式飾品與化妝品
照片.......貓只有大門的照片.....(光速逃)
總之，大家都買的很高興，兩位美女孩買到腳痠去雙聖
吃冰沒有叫一下....這樣不行喔
泰國的雙聖(SWENSENS)是非常物美價廉的，圖中兩個聖代應該不用200BAHT就可以搞定(當事人已經對價格失去記憶....)
貓要吃鹹的，反正也是要去大C買一些伴手禮
這是大C裡面的YAM SAAP，涼拌泡麵(樣媽媽)，炒泡麵跟肉末媽媽麵，這間店有中文菜單，即使是不會泰文，也不會英文日文的觀光客，沒關係，用手指大方的點菜吧~~~
不敢吃辣的可以點他的肉末媽媽麵，貓超愛的......
簡單介紹一下YAM SAAP這間店，這間實際上就是鼎鼎大名的媽媽麵在泰國的素食品牌，店內大部分提供的產品都是泡麵，只是這一塊小小的泡麵，可以在廚師的巧手之下，做出炒麵、涼拌、湯麵等等不同種類的料理，口味上也還算適合觀光客。
在泰國，涼拌泡麵(樣媽媽)非常普遍，一般路邊攤均可以吃的到。擔心衛生問題的，可以來這邊大快朵頤一番。
大C的伴手禮，把貨架上面的香蕉POOKY掃光....這跟貓沒關係唷......都是KAREN跟STACY買的....(遮臉.......)
多到放滿一張椅子的戰利品......(再度遮臉.....)
回到飯店放下眾人的戰利品，又到了晚餐時間(來曼谷就是吃吃吃吃吃吃吃)
今天晚餐要吃鼎鼎大名的建興酒家
建興酒家最有名的就是他的咖哩螃蟹了，採用斯里蘭卡螃蟹(大沙公)，以花生油跟咖哩醬汁調味，最後加入雞蛋與蔥做成這道非常開味下飯的菜餚，醬汁澆飯好吃到一整個破表，要不是貓只有一個胃，貓可以點上一缸白飯加醬汁吃掉。貓建議來這間店吃飯千萬不要點甚麼炒飯之類的，只要點咖哩螃蟹，炒青菜跟白飯就好(貓看過日本顧客直接把兩碗白飯倒在螃蟹上，整盤連醬汁一起吃光光)
這就是鼎鼎大名的咖哩螃蟹啦，據說好幾國的政要都來享受過這個美味，雖然紅通通的但是並沒有辣味
美女配上美食，真的是色香味俱全....XDDDD
炒含羞草，台灣吃不到的特殊口感
發爐的冬蔭功(TOM YUM GOON)(酸辣海鮮湯)，還可以，中等以上，因為貓怕裡面的辣油，淺嘗即止。
也只有在這種比較有門面的地方貓才敢點生蝦，泰國的生蝦和在台灣吃到林上醬料的不大一樣，裡面的佐料是要自己夾進去的，有蒜片、醬料(超美味)、細蔥花、香茅、辣椒(噴火的辣度)、薄荷葉跟苦瓜(?)，蝦子因為很新鮮所以非常的彈牙，各式佐料襯托出蝦子的鮮甜味，好吃~~~!!!
還是要再次強調，建興酒家算的上是很多觀光客來吃的地方，這種地方的食物新鮮度是比較可以放心的。
這一桌子的菜還不到1000B，四個人可以大快朵頤一番。
吃完大餐，總是要稍稍散步一會，順勢來到PATPONG夜市的NAYARA(曼谷包)專賣店，很多人不知道的是這間店的二樓是暢貨中心，專賣過季商品，折扣從八折開始，貓最便宜曾經買過接近對折的商品，反正曼谷包的圖案十年也不退流行(台北街頭的專賣店花色約落後曼谷半年，價格約是兩倍，貓看很多人還是買的很高興)。
衣櫥裡永遠少一個曼谷包?
最後，附上貓手繪在這一區段(BTS SALADAENG-CHONG NONSI)的小地圖
下集預告，就是要給他裝高尚，東南亞最佳酒店曼谷東方酒店下午茶加上JAKTUKJA~
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